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Cantina Aldeno - Trentodoc Pas Dosé Trentino cl 75

ALD0017

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Altinum Trentodoc Dosaggio zero è ottenuto esclusivamente da selezionate uve Chardonnay e Pinot Nero provenienti dalla zone pedecollinari e collinari di Aldeno. La particolare Cuvée e la lunga maturazione ne consentono un’ottimale conservazione se la bottiglia è mantenuta coricata ed in un luogo fresco e buio.

  • CLASSIFICAZIONE Trento Doc Denominazione di Origine Controllata
  • NOME Altinum Pas Dosé
  • COMPOSIZIONE Chardonnay e Pinot Nero
  • ZONA DI PRODUZIONE Zone pedecollinari e collinari di Aldeno
  • SISTEMA DI COLTIVAZIONE Guyot o pergola trentina 
  • VENDEMMIA Raccolta a mano
  • VINIFICAZIONE La particolare cuvée e la maturazione di oltre 36 mesi consentono un'ottimale conservazione del prodotto.
  • COLORE Giallo paglierino 
  • PERLAGE Fine e persistente
  • NASO Profumo intenso con sentori di fiori di campo, melo, miele e mandorle
  • PALATO Pieno, elegante con fondo delicato di mandorla e lievito; persistente
  • GRADO ALCOLICO 12%
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°C
  • FORMATO Bottiglia da 75 cl
  • ABBINAMENTI Come aperitivo, con salumi, formaggi o a tutto pasto