Carupano - Rum Ron Anejo Reserva Limitada 18 anni 70 cl | In cilindro

Il Rum Carupano 18 Year Old Reserva Limitada è un superbo blend di rum di melassa invecchiati 18 anni in botti di rovere americano. Segue il disciplinare venezuelano, rientrando tra i D.O.C. Il microclima della zona, l’acqua purissima utilizzata (fonte di proprietà) e i 250 anni di esperienza nel blending, rendono questo distillato straordinario.

• PRODUTTORE Carupano
• CLASSIFICAZIONE Ron ultra premium
• TIPOLOGIA Rhum / Rum / Ron
• ZONA PRODUTTIVA Macarapana Valley (Venezuela)
• MATERIA PRIMA Melassa locale.
• DISTILLAZIONE Alambicchi a colonna
• GRADO ALCOLICO 40°
• COLORE Ambra brillante con riflessi dorati.
• PROFUMO Delicato al naso con aromi di frutta candita e moderate note di legno, mandorle e miele.
• SAPORE Si apre in modo vigoroso, con gran struttura ed equilibrio. Piacevole permanenza al palato, per finire con una prolungata dissipazione di sapore di fichi e cioccolato.
• FINALE Lungo e dolce, con distinti sentori di frutta matura.
• INVECCHIAMENTO Blend di Ron invecchiati fino a 18 anni in botti di rovere bianco americano.
• DISTILLERIA CARUPANO La tradizione storica della Distilleria Carúpano risale al 1762, anno in cui fu fondata dal capitano spagnolo Félix del Fierro la Hacienda Altamira a Macarapana-Carúpano, ed è lì che per la prima volta in Venezuela fu prodotto quello che oggi si chiama Añejo Rum. All’inizio del XX secolo l’azienda fu acquisita da Leon Santelli che riuscì a comunicare la qualità dei suoi rum e a costruire un’immagine più internazionale. Ad oggi questo Ron segue il disciplinare venezuelano, rientrando tra i D.O.C. Il microclima della zona, l’acqua purissima utilizzata (fonte di proprietà) e i 250 anni di esperienza nel blending, rendono questo distillato straordinario.